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Calliope Blog

Buffet aziendale Varese

Un importante aspetto del nostro lavoro è contraddistinto dall’organizzazione di eventi.

Feste private, cerimonie, meeting e molto altro, l’importante è riuscire ad organizzare al meglio l’evento, tenendo sempre conto delle risorse a disposizione e delle aspettative del cliente.

L’ultimo evento, in termini di tempo, si è svolto presso la sede italiana della “Bluestar Silicones” (azienda leader nel settore dei siliconi).

All’interno della loro struttura, il nostro catering ha allestito un rinfresco per i visitatori.

Fondamentali, per la buona riuscita, sono stati la cura del dettaglio (come la tovaglia del colore aziendale della Bluestar Silicones), l’alta qualità del servizio e del cibo.

Piccola pasticceria dolce e salata, panini sfiziosi, mousse e cocktail per tutti i gusti.

Ovviamente, come conclusione, non poteva mancare la regina di tutti gli eventi, dalle feste ai matrimoni: la torta!

Matrimonio country chic e matrimonio in vigna

Ognuno di noi è legato ad un colore e, quindi, spesso gli sposi scelgono un colore quale filo conduttore del loro magico giorno.
Se, poi, ci soffermiamo a riflettere al nostro colore preferito, ci rendiamo conto che è il colore a guidarci nella scelta del “nostro matrimonio”.

Se pensiamo al color lavanda, il nostro matrimonio avrà le caratteristiche di un matrimonio country chic!

Un agriturismo in campagna o una cascina antica saranno la location perfetta ove accogliere gli ospiti, che potranno gustare piatti caserecci locali in un contesto particolarmente rilassante.

Lunghe tavolate con tovagliato a quadretti e peonie rosa come centri tavola arricchiranno il matrimonio di ricordi del passato…
Se oltre ad amare la campagna a perdita d’occhio, abbiamo anche una vera e propria passione per l’ottimo vino, ovviamente non potremo che assecondare il nuovo trend che arriva dagli Stati Uniti e che si sta diffondendo in Europa, che vede protagoniste indiscusse le vigne italiane!

Uva e fiori di campo verranno disposti su una lunga tavolata tra i filari e, come un’opera d’arte, incanteranno i sensi degli invitati, inevitabilmente rapiti dal profumo del vino e dalla raffinata cucina.
A questo punto, non vi resta che contattare il vostro wedding planner, che certamente saprà individuare la location perfetta per il vostro matrimonio.
Mi permetto, comunque, di segnalare che le colline novaresi e della zona del Monferrato offrono una ricca varietà di location che ben si sposano con un matrimonio tra i vigneti e country chic dal sapore vintage!

Tra sogno e realtà … A pochi passi da Milano

Immergersi nel fascino di una location dallo stile unico è il sogno di ogni sposa.

Calliope Weddings ha voluto dedicare un post a questa deliziosa location, non lontana da Milano e dotata di ogni confort, nella quale il vostro “giorno perfetto” godrebbe certamente di un’atmosfera straordinariamente magica.

Al vostro arrivo, rimarrete rapiti dalla straordinaria imponenza della cancellata in ferro battuto: opera d’arte del tutto forgiata da mani sapienti ed in grado di regalare forti emozioni a tutti coloro vi giungano davanti.

Favolose colonne in travertino rapiranno il vostro sguardo, vi troverete catapultati in un’atmosfera coloniale, surreale.

Location Milano

Alzando lo sguardo, v’immergerete in una cascata di colori e sarete improvvisamente baciati da affascinanti affreschi di estrema bellezza; i pavimenti, di marmo bianco, caratterizzati da giochi circolari vi evocheranno l’antico impero romano…

location Milano

Ma la magia di questa location non è finita; uscendo nel parco, infatti, potrete dimenticare l’affascinate stile classico ed immergervi in una cornice stile South Beach di Miami.

Una magnifica piscina a sfioro vi darà il benvenuto e deliziose palme sotto cui ascoltare il cinguettio degli uccelli completeranno l’opera.

location Milano

Link utili:

Location di matrimonio sul lago Maggiore

Location di matrimonio Novara

Un confetto per ogni evento!

La parola confetto deriva da “confectum” che nel medioevo significava preparato o confezionato; tuttavia, non aveva le caratteristiche del confetto odierno; si trattava, infatti, di frutta secca ricoperta da uno strato di miele, che veniva fatto indurire.

Questi dolcetti venivano conservati in deliziosi cofanetti ed offerti come dolci agli incontri conviviali delle famiglie nobili dell’epoca.

Solo intorno al 1400 circa, il confetto conosce lo zucchero e abbandona definitivamente la sua ricetta classica che lo voleva ricoperto di miele.

Oggi si possono avere confetti di qualsiasi colore e gusto, ma come ben saprete , la tradizione vuole che per il matrimonio non possa mancare il confetto bianco ad indicare la purezza della sposa.

Bianchi per il giorno delle nozze… E per gli anniversari? Non resta che continuare a leggere!


Confetti color rosa per il vostro 1° anniversario, le Nozze di Cotone.

confetti Confetti color fuxia per il vostro 5° anniversario, le Nozze di seta.
confetto Confetti color giallo per il vostro 10° anniversario, le Nozze di Stagno.
confetto Confetti color beige per il vostro 15° anniversario, le Nozze di Porcellana.
confetti Confetti color luce per il vostro 20° anniversario, le Nozze di Cristallo.
confetti Confetti color argento per il vostro 25° anniversario, le Nozze d’Argento.
confetti Confetti color acqua marina per il vostro 30° anniversario, le Nozze di Perle.
confetti Confetti color blu per il vostro 35° anniversario, le Nozze di Zaffiro.
confetti per eventi Confetti color verde per il vostro 40° anniversario, le Nozze di Smeraldo.
nozze di smeraldo Confetti color rosso per il vostro 45° anniversario, le Nozze di Rubino.
nozze di rubino e festa di laurea Confetti color oro per il vostro 50° anniversario, le Nozze d’Oro.
nozze d'oro Confetti color avorio per il vostro 55° anniversario, le Nozze d’Avorio.
nozze d'avorio Confetti color bianco per il vostro 60° anniversario, le Nozze di Diamante.
nozze di diamante e matrimonio

Bianca, di un candore illibato, inneggi alla luna silenziosa e pallida. Gialla, radiosa e splendente, ti affacci come il sole ad illuminare il tuo mondo. (Gabriella Nasi)

Conoscere il significato dei fiori, in un evento unico come il matrimonio, diventa indispensabile!

La scelta degli allestimenti floreali merita molta attenzione; la decisione in merito ai fiori non deve essere dettata unicamente dalla loro bellezza o forma, ma bisogna conoscerne anche il significato attribuito storicamente per evitare messaggi equivoci.

La regina indiscussa dell’evento rimane la rosa, di cui potrete scegliere la forma ed il colore che desiderate ad eccezione del giallo poiché gli antichi romani associavano alla rosa gialla il significato di gelosia, infedeltà ed amore burrascoso; attenzione anche al narciso, simbolo di vanità ed eccessiva autostima.

Per non sbagliare vi consigliamo:

Calla: simbolo di estrema bellezza, raffinatezza e nobiltà
Tulipano: espressione d’amore e passione
Iris: emblema della fede e della giustizia
Peonia: il suo significato è il matrimonio felice
Giacinto: rappresenta il gioco ed il divertimento
Orchidea: simbolo di armonia perfetta, raffinatezza, cultura, ma anche purezza
Ranuncolo: il suo significato è la bellezza malinconica
Fresia: simbolo di nostalgia
Lavanda: il suo significato è di buona fortuna
Dalia: simboleggia la riconoscenza, gratitudine e il buon gusto
Bouvardia: simbolo di entusiasmo senza fine
Croco: rappresenta passione ed amore sensuale
Amarilli: simboleggia eleganza, fierezza e timidezza
Mughetto: sinonimo di felicità che ritorna e portafortuna
Camelia: espressione di perfetta bellezza e superiorità non esibita
Garofano: simboleggia l’amore puro, la dolcezza e la fedeltà

Matrimonio bianco, giallo e…

Il 2013 si vestirà di giallo! I matrimoni godranno della positività di questo colore, dando alla mise en place un tono allegro e moderno.

Il tema conduttore dell’evento sarà il colore giallo e le spose, che amano distinguersi con gusto e raffinatezza, potranno scegliere un fantastico abito…giallo!

Foto: hostessblog.com

Aperitivo italiano alla White House 52 di Milano

Per alcune persone una cornice vuota è priva di significato, altre v’inseriscono all’interno fotografie, cartoline o dipinti…

Noi abbiamo voluto inserire le emozioni ed il ricordo di una deliziosa serata trascorsa insieme, affinché il tutto rimanga indelebile nel tempo.

Uno speciale ringraziamento all’artista Desdemona Varon che ha pensato e curato per noi le immagini, Daniele Stefani e Deborah per aver messo a disposizione la loro deliziosa location.

Marco di Milano ha scelto il tight!

Il nostro Marco ha scelto un abito elegante e formale per le sue nozze, il tight!

Carissimi amiche ed amici, dovete sapere che il tight è un abito rigorosamente da giorno e diventa quasi d’obbligo se la nostra sposa ha scelto un abito con un strascico molto lungo.

Forse qualcuno di voi si starà chiedendo come è fatto un tight; ebbene, di seguito, troverete risposta alle vostre curiosità.

Il tight è rigorosamente fatto in lana, giacca tinta unita sulle tonalità del grigio e con un solo bottone alla vita; è un abito che segue molto la figura del corpo e nella parte dietro finisce a coda di rondine.

Il gilet in panno grigio chiaro ha cinque bottoni o doppiopetto.

Il pantalone è dritto senza alcun risvolto, in tessuto con microrighe grigie, nere o bianche.

Il papillon verrà sostituito dal plastron in seta sempre nelle tonalità del grigio ed al centro verrà fissato da una piccola spilla fermacravatta.

La camicia bianca avrà il colletto ad angoli piegati, deliziosi e raffinati gemelli andranno ad impreziosire i polsini  ed in chiusura, come in un gran finale, lo sposo indosserà cilindro e guanti. Ricordatevi di togliere quest’ultimi dopo il vostro ingresso in chiesa!

Carissimi sposi, sappiate che se decidete di indossare il tight per il vostro matrimonio, anche i papà ed i testimoni degli sposi dovranno fare altrettanto; in alternativa potreste optare per il mezzo tight che non prevede alcun accessorio e la giacca sarà in questo caso senza code.

abito per il matrimonio

Foto: Gilmoda

Link utili:

Abiti da cerimonia Pal Zileri

Abito da sposa

Una volta fissata la data delle nozze, inizia per le spose una vera e propria corsa all’abito con mamma e amiche al seguito.

La scelta, però, può essere davvero impegnativa perché ogni sposa ha in sé un’idea di come vorrebbe essere il giorno delle nozze, ma l’idea deve, poi, prendere le forme di un abito e proprio in questo sta la difficoltà: codificare quell’idea e darle forma!

Parto, proprio, da qui e, pubblicando i meravigliosi abiti che seguono, desidero aiutarvi a decifrare quell’ideale che già vi appartiene.

Abito sposa

abito sposa

Spero di esservi stata utile e “un grosso in bocca al lupo” a tutte!

Abiti: Domo Adami, Aimee, Elisabetta Polignano, Anna Ceruti, Emé di Emé, Carlo Pignatelli, Ian Stuart, San Patrick e Sorelle Franceschi.

Cupcakes al cioccolato

Carissime amiche ed amici, è giunto il momento di prendervi per la gola!

Abbiamo pensato di pubblicare una ricetta molto semplice, che vi consentirà di stupire i vostri invitati realizzando delle vere e proprie opere d’arte.

Allora forza! Armiamoci di un pizzico di buona volontà, recuperiamo un grembiulino da cucina nel cassetto dei ricordi della nonna e cominciamo a creare i nostri deliziosi Cupcakes al cioccolato come indicato da alfemminile.com

                                   foto di: americanfood, everydayhealth e thepartydress.

 

Ingredienti:  

- 1 tavoletta da 100 g di cioccolato fondente
- 1 tavoletta da 100 g di cioccolato bianco
- 80 g di pepite di cioccolato bianco
- 100 g di burro
- 80 g di zucchero
- 120 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 16 ciliegie sotto spirito
- 1 cucchiaio di panna liquida

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C.

In una ciotola, mischiare il burro fuso, i tuorli e lo zucchero. Aggiungere la farina e il lievito. Mischiare per ottenere un composto omogeneo. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e incorporarli al composto.

Far fondere il cioccolato fondente sul fuoco o nel microonde, e mischiarlo con 2/3 del composto. Lasciare da parte il restante 1/3, e aggiungervi le pepite di cioccolato bianco.

Dividere il composto a base di cioccolato fondente in 12 stampini da muffin. Coprire ogni stampino con uno strato di composto a base di cioccolato bianco.
Infornare per circa 20 minuti.
Far fondere il cioccolato bianco nel microonde o sul fuoco. Una volta cotti, spalmare uno strato di cioccolato bianco fuso su ogni cupcake e decorare con una ciliegia. Mettere in frigo per un’ora.

Links utili:

Giallo Zafferano

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